Handmatige doseermachine voor crème 7 liter

De handmatige tafelcrèmevuller met een trechter van 7 liter is een professionele machine die is ontworpen voor het snel en nauwkeurig vullen van bakkerijproducten zoals brioche, croissants, krapfen, bomboloni en andere gerezen gebakproducten. Dankzij het zuigerinjectiesysteem met bedieningshendel kunnen crèmes, vullingen en halfvaste producten gelijkmatig worden gedoseerd en ingebracht, waardoor de efficiëntie van het werk in patisserieën, bakkerijen en professionele laboratoria wordt verbeterd.

Deze handmatige patisserievuller maakt het mogelijk om met grote precisie en snelheid te werken en garandeert een constante dosering, zelfs tijdens intensieve productie. De capaciteit van de trechter van 7 liter maakt hem bijzonder geschikt voor continu werk en voor wie een betrouwbare machine nodig heeft voor het vullen van grote hoeveelheden producten.

De machine is geschikt voor gebruik met verschillende soorten vullingen zoals banketbakkersroom, chocoladeroom, chantillycrème, jam en smeerbare crèmes. Hij kan ook worden gebruikt met zeer dikke crèmes zoals Nutella, op voorwaarde dat hij na elk gebruik zorgvuldig wordt gereinigd. Correct onderhoud voorkomt dat de zuiger na verloop van tijd vastloopt en garandeert een optimale werking van de doseermachine.

De machinebehuizing is gemaakt van gepolijst gegoten aluminium, een robuust en duurzaam materiaal dat ideaal is voor professioneel voedselgebruik en snelle reiniging en sterilisatie mogelijk maakt. De voorste spil is eveneens van aluminium en is ontworpen met een tweedelige structuur. Het eerste blok is aan de hoofdstructuur bevestigd en uitgerust met een siliconen afdichting, waardoor zelfs zeer vloeibare crèmes zonder lekkage kunnen worden verwerkt. Het tweede blok houdt de meegeleverde verwisselbare injectoren perfect op hun plaats.

Het doseersysteem is eenvoudig en nauwkeurig: om de hoeveelheid afgegeven crème te regelen volstaat het om de voorste stelschroeven te verstellen, die de beweging van de lange roestvrijstalen zijhendel en dus de slag van de zuiger regelen die het product door de injectiemond duwt. Dit systeem maakt een nauwkeurige kalibratie van de dosering mogelijk afhankelijk van het type vulling en het te vullen product.

Om stabiliteit tijdens het gebruik te garanderen, is de machine uitgerust met een dubbele roestvrijstalen klem waarmee de doseermachine stevig aan de werkbank kan worden bevestigd. De klem heeft een maximale opening van 4 cm, waardoor de machine compatibel is met de meeste professionele werkbladen.

De doseermachine wordt compleet geleverd met:

• drie verwisselbare injectoren (één gebogen en twee rechte van 4 en 5 mm).
• ventiel.
• afdichting.
• montagesleutel om de spil correct aan de machine te bevestigen.

Technische specificaties:

• Product: Handmatige tafelcrèmevuller.
• Trechtercapaciteit: 7 liter.
• Materiaal machinebehuizing: gepolijst gegoten aluminium.
• Materiaal trechter: roestvrij staal.
• Materiaal voorste spil: aluminium.
• Doseersysteem: zuiger met verstelbare roestvrijstalen zijhendel.
• Doseerregelsysteem: voorste kalibratieschroeven.
• Bevestigingssysteem: dubbele roestvrijstalen klem.
• Klemopening: max 4 cm.
• Meegeleverde injectoren: 3 (1 gebogen, 1 recht 4 mm, 1 recht 5 mm).
• Andere meegeleverde accessoires: ventiel, afdichting, montagesleutel voor de spil.
• Demontage en reiniging: afneembare trechter, ook vaatwasmachinebestendig.
• Herkomst: Italiaans product.

Het product wordt over het algemeen binnen 6 werkdagen verzonden.