Aluminium bakplaat 60x80 cm

Aluminium bakplaten 60x80x2(h.) cm. Afmetingen uitsluitend geschikt voor professionele ovens.

Aluminium zorgt voor een uitstekende warmteoverdracht en is licht van gewicht. Dit materiaal warmt zeer snel op en brengt daardoor de warmte snel en gelijkmatig over op het product. Bovendien zijn ze door het lage gewicht zeer gemakkelijk te hanteren, en bij de constructie kan een grotere plaatdikte worden gebruikt dan bij andere materialen zoals gealuminiseerd staal of roestvast staal.

Deze aluminium bakplaten van 60x80 cm zijn getest tot 280°C en zijn geschikt voor het bakken van voedingsmiddelen.

Andere belangrijke kenmerken zijn de 90° gevouwen randen en de met de hand gelaste hoeken, die meer weerstand bieden tegen zowel thermische vervorming als gewichtsbelasting.

Omdat ze van aluminium zijn, hoeven ze niet ingebrand te worden en zijn ze niet gevoelig voor contact met water. Ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen, hoewel heet water blauwachtige vlekken op het oppervlak kan veroorzaken die weliswaar de prestaties niet beïnvloeden, maar esthetisch onaangenaam kunnen zijn.

Aangezien deze materialen bedoeld zijn voor contact met voedingsmiddelen, moeten ze na elk gebruik worden gereinigd en op hygiënisch geschikte plaatsen worden opgeslagen.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.