Aluminium bakplaat 60x40 cm

Aluminium bakplaten in het formaat 60x40 cm zijn ideaal voor professioneel gebruik. Verkrijgbaar met randhoogtes van 2 tot 5 cm, bieden ze veelzijdige oplossingen voor verschillende bakbehoeften.

Aluminium is een hoogwaardig materiaal, gekozen vanwege de uitstekende thermische geleidbaarheid en het lage gewicht. Het warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig, wat een uniform bakresultaat garandeert. Bovendien maakt het lage gewicht deze bakplaten bijzonder gemakkelijk te hanteren, terwijl de plaatdikte groter kan zijn dan bij alternatieve materialen zoals gealuminiseerd staal of roestvast staal, zonder dat dit ten koste gaat van de praktische bruikbaarheid.

Deze aluminium bakplaten 60x40 zijn getest tot 280°C en zijn geschikt voor direct contact met voedingsmiddelen, waardoor ze ideaal zijn voor bakkerijen, banketbakkerijen, traiteurs en horeca in het algemeen.

Tot de belangrijkste constructiekenmerken behoren de 90° gevouwen randen en de met de hand gelaste hoeken, die een grotere weerstand bieden tegen vervorming door hitte en het gewicht van de producten. Deze professionele bakplaten zijn daarom een robuuste en duurzame keuze voor dagelijks gebruik.

Omdat ze volledig van aluminium zijn, hoeven ze niet ingebrand te worden vóór gebruik en zijn ze niet gevoelig voor contact met water. Ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen, hoewel heet water soms blauwachtige vlekken op het oppervlak kan veroorzaken: een puur esthetisch effect dat de prestaties van de bakplaten op geen enkele manier aantast.

Voor maximale hygiëne is het belangrijk dat de bakplaten na elk gebruik worden gewassen en opgeslagen in een schone omgeving die geschikt is voor contact met voedingsmiddelen.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.