Anneau circulaire avec deux fonds en acier inoxydable

Anneaux à gâteau circulaires à deux fonds en acier inoxydable, fabriqués artisanalement pour un usage professionnel. Diamètres disponibles de 16 à 30 cm, hauteurs 4 et 5 cm.

Ces anneaux permettent de réaliser avec la plus grande précision des gâteaux étagés ou fourrés, des génoises et des desserts glacés. Fabriqués en acier inoxydable AISI 304, avec une précision maximale dans la forme et une fermeture soudée en 3 points pour garantir la solidité. Épaisseur des anneaux 10/10, résistants et réutilisables une infinité de fois.

Ils se composent de trois parties : deux fonds extérieurs emboîtables et un anneau central. Leur particularité est de pouvoir contenir même les pâtes particulièrement liquides sans risque de fuite par le bas du moule. De plus, leur fermeture permet, lors de la cuisson, de contenir la levée du produit et d'obtenir une forme parfaite sans devoir intervenir ensuite avec des couteaux ou similaires.

Idéaux pour une utilisation au four ou en cellule de refroidissement rapide, faciles à nettoyer et sans entretien particulier. Lavables au lave-vaisselle.

Si le produit est en stock, le délai de livraison est de 1-3 jours ouvrables. Pour les précommandes (produits qui ne sont pas en stock, mais qui peuvent encore être commandés sur le site web), les délais peuvent varier en fonction de la disponibilité des fournisseurs.