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Cortafiambres BERKEL LINEA SUPREMA SALUMERIA
Cortafiambres vertical Suprema Salumeria, cuchillas de 31,5 y 35 cm, 230 o 400 voltios.
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La cortadora de la línea Suprema en versión Salumeria: la cortadora eléctrica para los profesionales que no quieren hacer concesiones y quieren sólo lo mejor.
Todas las cortadoras de esta gama han sido diseñadas para ofrecer el máximo rendimiento en todos los aspectos. Combinan el refinado diseño de Berkel con la más alta funcionalidad operativa.
Máquina cortadora de jamón, embutidos y salchichas finas. El robusto prensador con nervios cortados con láser sustituye a los tradicionales pasadores y proporciona una firme sujeción del producto a cortar. Además, su forma le permite llegar realmente hasta la última rebanada, reduciendo el desperdicio y los costes de funcionamiento en su negocio.
Rendimiento
- Cuchilla de acero 100Cr6, la mejor del mercado, para un corte preciso y una perfecta retención del filo
- Espesor de la caja aumentado y peso de la máquina entre 32 y 50 kg con pies de acero inoxidable con goma antideslizante para una máxima estabilidad durante las operaciones de corte
- Cuchilla y placa de recubrimiento de la cuchilla con tecnología Superglide que ayuda a que el producto se deslice minimizando el sobrecalentamiento para mantener el sabor
- El motor y la caja eléctrica son estancos para evitar que se filtren líquidos durante la limpieza.
- Engranajes para aprovechar al máximo la potencia del motor y cortar los productos más duros.
- Bujes deslizantes con revestimiento de teflón para aumentar la velocidad de corte.
- Pulsador de acero inoxidable IP67 y juntas de silicona alimentaria en todas las partes expuestas.
- Espesor mínimo de la última rebanada para minimizar el material de desecho.
- Carro sobredimensionado (340 mm) para facilitar el alojamiento de cualquier tipo de producto.
- Palancas de bloqueo/desbloqueo para mantener el producto firmemente en su lugar durante el corte.
- Pomo de apertura con 14 ajustes milimétricos progresivos para un ajuste perfecto.
- Protección de acero fácilmente desmontable.
- Afilador extraíble ya incluido con sistema de afilado fácil.
Limpieza
Caja hecha de una sola pieza de fundición sin huecos, bandeja de recogida de líquidos empotrada en la pieza de fundición o plato portaproducto con bandeja incluida. El plato portaproducto es de acero, mientras que el prensador de aluminio es dentado y extraíble para una máxima higiene y una rápida limpieza. Grandes espacios entre la cuchilla y el motor y el sistema de elevación de la placa para facilitar la limpieza.
Seguridad
Cierre total del protector de cuchilla para una máxima seguridad durante las operaciones de limpieza y bloqueo CE para evitar su apertura una vez retirado el plato. Sistema de movimiento asistido del prensador para evitar el descenso accidental. Interruptores LED, anillo de protección de la hoja de aluminio para mayor seguridad. Mandos ergonómicos en posición accesible para minimizar el esfuerzo del operario.
TIEMPO DE ENTREGA ESTIMADO 10 DÍAS.
TARJETAS DE CRÉDITO
PAYPAL (Pago en 3 plazos sin intereses para pedidos superiores a 30 euros)
KLARNA (Pago en 3 plazos sin intereses para pedidos superiores a 35 €)
SATISPAY
TRANSFERENCIA BANCARIA
| SALUMERIA LAMA ø315 MM | SALUMERIA LAMA ø350 MM | |
| Espesor de corte | 0-14 mm | 0-14 mm |
| Corte circular | 225 mm | 270 mm |
| Capacidad de corte rectangular | 280x225 mm | 310x270 mm |
| Diámetro de la hoja | 315 mm | 350 mm |
| Fuente de alimentación | 230V 50Hz 1ph/400V 50Hz 3ph | 230V 50Hz 1ph/400V 50Hz 3ph |
| Potencia del motor | 0,25-0,30 Kw | 0,30-0,35 Kw |
| Dimensiones | 660x640x510(h.) mm | 670x710x550(h.) mm |
| Peso | 41 Kg | 45 Kg |
ENTREGA GRATIS.
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