Amasadora de espiral profesional trifásica 35 kg de dos velocidades

Amasadora de espiral trifásica (400 voltios) de dos velocidades. Capacidad de masa 35 kg, especialmente diseñada para pizza, pan o productos leudados en general elaborados con harina, agua, sal, azúcar, grasa y aceite. Esta máquina deriva directamente de los modelos de amasadora profesional más grandes utilizados en pizzerías y panaderías.

Accionamiento por cadena para la espiral y la cuba, con correa de arranque para la cuba y tensor de correa trasero para el ajuste de la tensión.

La transferencia de movimiento va del motor a la transmisión por correa, luego a la transmisión por cadena y finalmente a la espiral y la cuba. Este tipo de transferencia de movimiento presenta varias ventajas:

Eficiencia: la eficiencia es alta gracias a la muy pequeña cantidad de energía que se pierde por fricción en las juntas.

Transmisión continua y positiva: continuidad perfecta del movimiento gracias a varios dientes que operan simultáneamente.

Flexibilidad: la cadena es ligeramente flexible gracias a la película de aceite entre los eslabones, lo que permite absorber pequeños tirones.

Sin carga adicional en los rodamientos: a diferencia de las correas, no se requiere una tensión inicial para lograr el agarre.

Espacio reducido: la cadena ocupa menos espacio que otros métodos de transmisión.

Todo esto hace que esta máquina sea única en el mercado de las amasadoras de espiral de 35 kg.

Gran solidez estructural, cabezal fijo y alta fiabilidad incluso con un uso muy frecuente. Cuba de acero inoxidable 304 con columna central para un amasado más rápido y uniforme sin calentar la masa. Espiral de acero especial, resistente a las solicitaciones más exigentes. Protección de seguridad con microinterruptor para la seguridad del operador y botonera lateral con mando de marcha, piloto luminoso de máquina en funcionamiento y pulsador de parada de emergencia tipo seta. 

Piezas mecánicas de primera calidad, engranajes, rodamientos y ejes de transmisión de acero inoxidable. 

La máquina destaca por su exclusiva relación mecánica cuba/espiral, que permite amasar de forma óptima y más rápidamente.

Se pueden añadir ruedas como opción desde el menú desplegable.

ENVÍO GRATUITO.

El producto se envía generalmente en un plazo máximo de 2 semanas desde la recepción del pago. Se informará al cliente si no se pueden cumplir estos plazos. En cualquier caso, el cliente tiene derecho a anular el pedido, con la correspondiente devolución del pago si ya se ha realizado, en caso de que no se respeten los plazos de entrega indicados.