Easy 20 Spiralkneter 20 kg (Sunmix) Schwarz

Easy 20 professioneller Spiralkneter von Sunmix, schwarz Farbe. Maschine mit festem Kopf, perfekt für Pizza, Brot, Panettone, Colomba und Hefegebäck im Allgemeinen. Ideal für Teige mit einem Hydratation ab 60 %.

Drehzahlregler zur Anpassung der Maschinengeschwindigkeit an jede Art von Teig, standardmäßig von mindestens 50 U/min bis maximal 300 U/min.Stahlgitterschutz, um den Zustand des Teigs zu kontrollieren und Wasser oder Zutaten während der Verarbeitung einfach und sicher hinzuzufügen. Kesselumkehr serienmäßig für perfekte Biga.

Antrieb auf vorgeschmierten Kugellagern mit übergroßen Zahnriemen, Kessel-Spirale-Verhältnis 1/9 professionell abgeleitet. Kessel, Spirale und Schutzgitter aus hochfestem Edelstahl 304 für höchste Zuverlässigkeit auch bei Dauereinsatz. Einphasiger Motor mit Standard-Inverter und Potentiometer zur Einstellung der Geschwindigkeit. Beschichtung mit lebensmittelechten, ungiftigen Epoxidpulvern. Elektrische Anlage und Sicherheitsvorrichtungen nach CE-Normen.

Eine LED-Beleuchtung kann optional hinzugefügt werden, um den Teig zu beleuchten, so dass Sie ihn in allen Phasen der Verarbeitung unter Kontrolle haben. Die Beleuchtung kann je nach Bedarf ein- und ausgeschaltet werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach den gewünschten Maschinenoptionen und werden zum Zeitpunkt der Bestellung mitgeteilt