Kuchenformen

Kuchenformen aus Kunststoff und Aluminium

Zuerst isst man mit den Augen, dann mit dem Mund. Die Dekoration und die Form einer Torte sind oft die Merkmale, die uns als Erstes auffallen, wenn wir in der Konditorei eine Wahl treffen müssen.

Die meisten Kuchen und Gebäckstücke benötigen eine eigene Form, um dem Gebäck die Gestalt zu geben, die es auszeichnet und sofort erkennbar macht.

Kuchenformen aus Kunststoff und Aluminium gehören zu den praktischsten Lösungen, um jede benötigte Form griffbereit zu haben. Sie eignen sich nicht nur für den professionellen Einsatz, sondern auch für die heimische Küche, um typische oder besonders geformte Kuchen zuzubereiten und Ihre Gäste zu beeindrucken.

Kuchenformen aus Kunststoff und Aluminium

Einer der beliebtesten Artikel in unserem Katalog ist die Pandoro-Form, die zusammen mit der Kometenstern-Form und der Baumstammform ein Muss unter den typischen Weihnachtsgebäcken ist.

Für den alltäglichen Bedarf oder in einer Bäckerei, die eine große Auswahl an der Theke benötigt, sind Kuchenformen aus Kunststoff und Aluminium unverzichtbar, um bestimmte Formen zu erzielen. Im Erre4M-Katalog finden Sie die Gugelhupfform, die Babà-Form, die Zuccotto-Form, die Puddingform, die Margherita-Kuchenform und die typische Sankt-Martins-Kuchenform.

Weihnachtliche Kuchenformen

Die Erre4M-Kuchenformen, die auf die Weihnachtsfeiertage anspielen, sind vor allem die Pandoro-Form und die Kometenstern-Form.

Die Pandoro-Form, erhältlich in der glatten oder teflonbeschichteten Version und in verschiedenen Gewichten, bietet Ihnen die Möglichkeit, sich am klassischsten aller Weihnachtsrezepte zu versuchen. Wenn Sie ein Geschäft betreiben, können Sie auf die Robustheit dieser Formen zählen, die intensiver Nutzung optimal standhalten.

Für kreativere Rezepte – warum backen Sie Ihren Kuchen nicht in einer Kometenstern-Form und dekorieren ihn, um die Blicke aller Naschkatzen auf sich zu ziehen? Alle unsere Kuchenformen sind robust und dickwandig, um maximale Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und Verschleiß zu gewährleisten. Zudem sorgen die Formen aus Kunststoff und Aluminium für eine hervorragende Wärmeübertragung und ein gleichmäßiges Backergebnis.

Mit diesen Eigenschaften finden Sie im Erre4M-Katalog auch die Weihnachtsbaum-Kuchenform und die Weihnachtsmann-Kuchenform, beide aus antihaftbeschichtetem Blech.

Weihnachtliche Kuchenformen
Pandoro-Form

Pandoro-Form

Wie bereits erwähnt, ist unter den Kuchenformen aus Aluminium die Pandoro-Form sicherlich die wichtigste und eine der meistgefragten für die Weihnachtsfeiertage.

Die Erre4M-Pandoro-Form aus Aluminium ist in einer einfachen oder teflonbeschichteten Version erhältlich.

Diese professionellen Formen sind in beiden Versionen robust und mit einer Wandstärke von 15–10 mm ausgestattet, die eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiß gewährleistet.

Die teflonbeschichteten Aluminiumformen garantieren eine professionelle Antihaftwirkung, da das Teflon ein leichtes Herauslösen des Produkts aus der Form ermöglicht und den Vorschriften für den Lebensmittelkontakt entspricht. Die Haltbarkeit ist bei korrekter Verwendung für rund zweitausend Backvorgänge garantiert.

Die Erre4M-Pandoro-Form aus Aluminium ist in beiden Versionen erhältlich, um Pandoro in den Größen 1000 g, 750 g oder 500 g herzustellen.

Wir empfehlen außerdem die 100-g-Mini-Pandoro-Form von Erre4M. Warum verschenken Sie die Mini-Pandori nicht, indem Sie sie kreativ dekorieren? Oder sie als Tischdekoration beim Weihnachtsessen verwenden?

Pandoro-Form

Bûche-Form

Ein weiterer Weihnachtsklassiker, der bei Jung und Alt sehr beliebt ist, ist die Bûche de Noël (Weihnachtsbaumstamm). Das Gebäck stammt ursprünglich aus Frankreich, ist aber inzwischen in ganz Europa bekannt – weniger wegen des Rezepts als wegen der typischen Form, die an die Tradition des Weihnachtsholzscheits erinnert. Der Geschmack lässt sich vielfältig interpretieren, doch ohne die klassische Baumstammform wäre das Gebäck nicht wiederzuerkennen.

Die Bûche-Form aus Kunststoff von Erre4M ist in drei Ausführungen erhältlich: halbrund, dreieckig und halbrund mit zentraler Rille. Die Formen bestehen aus starrem Kunststoff, der gute Ergebnisse im Ofen gewährleistet. Die Erre4M-Bûche-Form entspricht den Normen für den Lebensmittelkontakt und ist für ein leichtes Herauslösen des Produkts nach dem Backen konzipiert.

Nicht vergessen: Die Baumstammform ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich für die unterschiedlichsten kreativen Backkreationen oder köstliche Halbgefrorene.

Bûche-Form
Sankt-Martins-Kuchenform

Sankt-Martins-Kuchenform

Unter unseren Kunststoff-Kuchenformen haben wir die Sankt-Martins-Kuchenform. Diese Mürbeteigform ist die Grundlage des typischen Gebäcks, das am 11. November anlässlich des Martinstags zubereitet wird. Dieses Gebäck wurde ursprünglich in Venedig kreiert, ist aber heute in ganz Norditalien verbreitet. Wie bereits erwähnt, wird ein Mürbeteigboden gebacken, der dann nach Belieben und nach dem Feingefühl des Konditors glasiert und dekoriert wird. All das wäre jedoch vergebens, wenn das Gebäck nicht in der Form des Heiligen Martin zu Pferd mit seinem Schwert gebacken würde.

Mit der Erre4M-Kunststoff-Kuchenform haben Sie die perfekte Form, in der Sie den Boden des Gebäcks backen können. Die Form ist in vier verschiedenen Größen erhältlich und garantiert dank des robusten Kunststoffs ein perfektes Ergebnis.

Die Sankt-Martins-Kuchenform von Erre4M ist somit das erste unverzichtbare Werkzeug für ein gelungenes Gebäck: Beim Backen verleiht sie dem Kuchen seine typische Form – Sie müssen ihn nur noch dekorieren!

Sankt-Martins-Kuchenform
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