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Aufschnittmaschine CANOVA 27,5 cm Klinge
Sirman Profi-Aufschnittmaschine Modell CANOVA mit 27,5 cm Klinge.
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Professionelle Aufschnittmaschine Modell CANOVA, große Leistung für den professionellen Einsatz.
Gestell aus Aluminium-Gusslegierung mit abgerundeten Linien und ohne sichtbare Schrauben oder Kanten, Beschläge aus Edelstahl, abnehmbare Segelstützenabdeckung. Schutzblech aus rostfreiem Stahl mit Bajonettverschluss und Riemenscheiben-Dichtungssystem.
Die dick geschmiedete und gehärtete Klinge hat einen Durchmesser von 27,5 cm und eine Neigung von 38°.
Asynchronmotor 4,1 cm von der Klinge entfernt für einfache Reinigung. Schlitten gleitet auf selbstschmierenden Buchsen mit vulkanisierten Gummipuffern und verchromtem und geschliffenem Gleitstift. Eingebauter Schärfer mit unterer Schutzschale.
Kunststoffknöpfe, Gummifüße und IP44 isolierter Schalter.
Maschine ideal zum Schneiden von gekochtem Schinken, Salami, Gemüse, gekochtem Fleisch und Schinken ohne oder mit Knochen. Kann auch verwendet werden (aber nicht ideal) für Brot, Käse, frisches Fleisch und Fisch.
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| Leistung | 210 Watt/0,29 PS |
| Durchmesser der Klinge | 27,5 cm |
| Schnittstärke | 1,9 cm |
| Schlittenhub | 27,5 cm |
| Auflageplatte | 24x23 cm |
| Abmessungen | 65x49,5x49,5(h) cm |
| Gewicht | 23,5 kg |
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