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Antihaft-gelochtes Aluminium-Backblech 30x40 cm
Teflonbeschichtete perforierte Aluminiumwanne 30x40x2(H.) cm, Stärke 15/10, mit verschweißten Ecken.
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Teflonbeschichtete perforierte Aluminiumbleche 30x40x2(h.) cm. Ideale Abmessungen auch für Hausöfen.
\r\n\r\nAluminium garantiert eine hervorragende Wärmeübertragung und Leichtigkeit. Dieses Material erwärmt sich sehr schnell und überträgt daher die Wärme schnell und gleichmäßig auf das Produkt. Das geringe Gewicht des Aluminiums in Verbindung mit der Mikroperforation macht sie zudem unglaublich leicht und handlich im Vergleich zu ähnlichen Modellen aus aluminiertem Stahl oder Stahl.
\r\n\r\nDie Mikroperforation ist ideal für das Backen mit Luftzirkulation, da die im Inneren des Ofens erzeugte Konvektion durch die Löcher hindurchströmen und direkt auf das Produkt einwirken kann, auch auf der Seite, die mit dem Blech in Berührung kommt, wodurch ein besseres Backergebnis auch im Inneren gewährleistet wird.
\r\n\r\nDie Teflonbeschichtung ist ein industrielles Verfahren, bei dem DUPONT TDM200 Teflon mit grünem Pigment aufgesprüht wird. Dieses Verfahren garantiert bei ordnungsgemäßer Pflege 2000 Backzyklen (lesen Sie die Gebrauchs- und Pflegeanleitung im Detailteil) und gewährleistet professionelle Antihafteigenschaften ohne Verwendung von natürlichen oder chemischen Trennmitteln.
\r\n\r\nDiese Bleche sind bis zu 280°C getestet und eignen sich zum Backen von Lebensmitteln.
\r\n\r\nWeitere wichtige Merkmale sind die um 90° gefalteten Ränder und die handgeschweißten Ecken, die eine größere Beständigkeit gegen thermische Verformung und Gewichtsbelastung bieten.
\r\n\r\nDa sie aus Aluminium bestehen, müssen sie nicht eingebrannt werden und sind wasserbeständig.
\r\n\r\nDa diese Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, müssen sie nach jedem Gebrauch gereinigt und an einem hygienisch geeigneten Ort gelagert werden.
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VERWENDUNG UND PFLEGE:
\r\n\r\nSie dürfen nicht ohne Produkt in den heißen Ofen geschoben werden, da thermische Belastung die Antihaftbeschichtung beschädigt und ihre Lebensdauer verkürzt. Bei der Handhabung oder beim Stapeln dürfen die Metalloberflächen und/oder die Beschichtung nicht mit scheuernden Werkzeugen oder Bürsten zerkratzt werden. Zum Entfernen von Brot- oder Fettrückständen Schwämme oder feuchte Tücher verwenden oder mit fließendem Wasser bei max. 60° und in jedem Fall mit einem Druck unter 10 bar waschen. Schwach konzentrierte alkalische Reinigungsmittel können verwendet werden, sofern sie für die Reinigung von Gegenständen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, geeignet sind und keine aggressiven Stoffe enthalten.
Wenn das Produkt auf Lager ist, wird es in der Regel innerhalb von 1-3 Arbeitstagen versandt. Bei Vorbestellungen (Produkte, die nicht auf Lager sind, aber dennoch auf der Website bestellt werden können) können die Zeiten je nach Verfügbarkeit der Lieferanten variieren.
